包饺子用猪肉哪个部位(包饺子用猪肉哪个部位 臀尖) 天天快资讯

来源:互联网 时间:2023-04-13 20:32:11


(资料图片仅供参考)

1、包饺子用的猪肉通常是前腿肉、后腿肉、前臀尖肉,以及猪腹部的五花肉等。前腿肉瘦肉较多,肥肉集中在表面,肉质细嫩,味香浓。后腿肉的肉质肥瘦相间,肌肉较多。

2、前臀尖肉都是瘦肉,且肉质鲜嫩。五花肉夹带着肌肉组织,肥瘦间隔,其瘦肉鲜嫩多汁。

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